レストランのインテリアデザイン

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様々なタイプのレストランデザイン。

​建築家としての視線を大事にしながら、店内にランドスケープにも連なる憩いのシーンを作り上げることを意識して設計を進めている。

写真の『てとてファーム』は生産者から受け取る、大地の素材をシンプルな調理で戴けるブッフェスタイルのレストランである。天井が高く外光が直接入る空間を生かし、グリーンをテーマとした解放的な店舗デザインを採用した。

緩やかなゾーニングをグリッドのディスプレイ棚と腰高の大きなベンチシートで表現し、奥まって光が届かないスペースは敢えてトーンを抑えることで、表のグリーンのスペースとの対比された落ち着いたダイニング空間とした。

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